Informations sur l'intoxication: nielle

Informations générales sur l'intoxication:

La nielle (Agrostemma githago) est une herbacée acclimatée dans tout le Sud du Canada. Les graines contaminent le blé et elles sont considérées comme toxiques pour la volaille, les bovins et les humains. Chez l'humain, les cas d'empoisonnement sont rares. Les essais d'ingestion ont été menés avec des graines moulues, que les volailles trouvent peu appétissantes (Quigley and Waite 1931).

Références:

Hardin, J. W., Arena, J. M. 1969. Human poisoning from native and cultivated plants. Duke University Press, Durham, N.C., USA. 167 pp.

Heuser, G. F., Shumacher, A. E. 1942. The feeding of corn cockle to chickens. Poult. Sci., 21:86-93.

Quigley, G. D., Waite, R. H. 1931. Miscellaneous feeding trials with poultry. Univ. MD. Agric. Exp. Stn. Bull., 325: 343-354.

Nomenclature:

Nom scientifique: Agrostemma githago L.

Nom(s) commun(s): nielle

Nom de la famille scientifique: Caryophyllaceae

Nom de famille commun: oeillet

Visitez ITIS*ca pour plus d'information taxonomique: Agrostemma githago

Références:

Agriculture Quebec. 1975. Noms des maladies des plantes du Canada/ Names of plant diseases in Canada. , Quebec City, Que., Canada. 288 pp.

Alex, J. F., Cayouette, R., Mulligan, G. A. 1980. Common and botanical names of weeds in Canada/Noms populaire et scientifiques des plantes nuisibles du Canada. Revised. Agric. Can. Publ., Ottawa, Ont., Canada. 132 pp.

Bailey, L. H., Bailey, E. Z. 1976. Hortus third. Revised. MacMillan, New York, N.Y., USA. 1290 pp.

Scoggan, H. J. 1978, 1979. The flora of Canada. Nat. Mus. Nat. Sci. (Ottawa) Publ. Bot. 7(1)-7(4). 1711 pp.

Van Wijk, H. L. 1911. A dictionary of plant names. Martinus Nijhoff, The Hague, The Netherlands. 1444 pp.

Victorin, M. 1964. Flore Laurentienne. 2nd ed. Univ. Montreal, Montreal, Que., Canada. 952 pp.

Information géographique

Alberta
Colombie-Britannique
Île-du-Prince-Édouard
Manitoba
Nouveau-Brunswick
Nouvelle-Écosse
Ontario
Québec
Saskatchewan

Références:

Bailey, L. H., Bailey, E. Z. 1976. Hortus third. Revised. MacMillan, New York, N.Y., USA. 1290 pp.

Boivin, B. 1966, 1967. Énumération des plantes du Canada. Provencheria 6. Nat. Can. (Que.) 93: 253-274; 371-437; 583-646; 989-1063. 94: 131-157; 471-528; 625-655.

Photo ou dessin

Images: images.google.com

Parties toxiques:

graines

Références:

Heuser, G. F., Shumacher, A. E. 1942. The feeding of corn cockle to chickens. Poult. Sci., 21:86-93.

Quigley, G. D., Waite, R. H. 1931. Miscellaneous feeding trials with poultry. Univ. MD. Agric. Exp. Stn. Bull., 325: 343-354.

Des notes sur Produits chimiques toxiques:

La nielle (Agrostemma githago) contient de la githagine, une saponine qui est surtout toxique pour les volailles. La toxine des graines est détruite à 50 degrés C. Lors d'expériences menées sur des animaux, on a mesuré les seuils de toxicité suivants :

veau 0,0025 % du poids corporel

volaille 0,0025 %

porc 0,0010 %

chien 0,0009 %

Produits chimiques toxiques:

githagine

Références:

Heuser, G. F., Shumacher, A. E. 1942. The feeding of corn cockle to chickens. Poult. Sci., 21:86-93.

Intoxication chez les animaux et chez l'humain:

N.B.: Si le nom d'une espèce animale est inscrit sans plus de précisions, c'est parce que les documents publiés depuis 1993 ne renferment aucune explication détaillée.

Humains

Symptômes généraux de l'intoxication:

Informations sur l'intoxication:

Les graines de nielle (Agrostemma githago) peuvent contaminer le blé parce qu'il est difficile de les éliminer par tamisage. Le blé très contaminé est invendable. Les graines sont dangereuses si elles sont présentes dans l'avoine, le maïs ou le blé moulu à domicile (Hardin and Arena 1969).

Références:

Hardin, J. W., Arena, J. M. 1969. Human poisoning from native and cultivated plants. Duke University Press, Durham, N.C., USA. 167 pp.

Volaille

Symptômes généraux de l'intoxication:

Références:

Heuser, G. F., Shumacher, A. E. 1942. The feeding of corn cockle to chickens. Poult. Sci., 21:86-93.

Quigley, G. D., Waite, R. H. 1931. Miscellaneous feeding trials with poultry. Univ. MD. Agric. Exp. Stn. Bull., 325: 343-354.